アミューズメント・ショップ 作品例 634【アーキッシュギャラリー】

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アミューズメント・ショップ

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アミューズメント・ショップ 作品例 634

炭兆【愛知県名古屋市】

敷地面積
50.56m2
構造・規模
鉄骨造 3階建
設計
長谷川有
施工
名古屋支店
競争相見積による施工

囲炉裏と照明をほんのり浮かべて

「炭兆」は自分自身で新鮮な海の幸、お肉を炭火の囲炉裏で焼いて頂くお店です。敷地は桜通りが池下でぶつかる交差点の中にあり、敷地は15.29坪、間口3.65m奥行き13mの細長い形をしています。交差点の中に面し、ガードレールがあるため敷地に車両が入れにくいなど、解決しなければならない問題が山積みでした。そこに全体で48席、パーティーも出来る8室の個室が求められました。間口を大きくとるために厨房と階段室の間仕切り壁に4.5mmの黒皮の鉄板を使ったり、施工限界ギリギリまで敷地までの距離を削ったりやれる事は全てしました。主役である囲炉裏のテーブルは5cmの無垢のタモ、スチールをレザーカットした建具などにこだわったり、シンプルな仕上げで種類を限定しコストを抑えたりするなど、メリハリを持たせました。オーナー様の創った陶器の照明器具が黒い空間にほんのり浮かんで、訪れるお客様を優しくお迎えしてくれます。

店舗情報

いろり料理 炭兆

住所
名古屋市千種区池下2-1-16
TEL/FAX
052-752-4577
営業時間
18:00~23:00
定休日
日曜日

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